[№5723-0201]北海道海鮮紀行いくら(醤油味) 【1kg(250g×4)】

  • 冷凍

自治体北海道白糠町


特産品番号№5723-0201


寄付金額25,500円

外国産卵で製造されたいくらを食べていませんか!?

 
このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。
 
しかも!
鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分後には薄味の醤油に漬かっています。
醤油から上げ、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
 
賞味期限は驚きの2年半!(冷凍(-18℃以下))。
いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。
 
1パック250gという使いやすさも好評です。

※「500g(250g×2パック)」「生いくら」もご用意しております。

 

※画像はイメージです。

※本年10月1日出荷分より、パッケージがふるさと納税専用のものに変更になります。

事業者:広洋水産(株)

内容量

いくら:1kg(約250g×4パック)

賞味期限
冷凍で2年半

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