[0571]SH-4 明神水産 わら焼き戻りかつおたたきとかつおの丼セット

  • 冷凍

自治体高知県黒潮町


特産品番号0571


寄付金額5,000円

一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、かつおのうま味を引き出しました。その戻りかつおのたたきと丼を産直でお届けします。わらの風味豊かなたたきを、添付の高知県産のゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。

事業者:株式会社なぶら土佐佐賀

内容量

かつおたたき1節(合計約250g)、漁師のわら焼きかつお丼70g×2袋、20mlタレ×2袋、おろしにんにく(5g×3袋)、おろししょうが(8g×3袋)

新着特産品New

×
数量
×